Lahko bi jim rekli tudi kroglice za nenapovedane goste, saj so pripravljene v 10 minutah. Verjetno ni potrebno poudarjati, da je priprava zelo enostavna :).
Količino alkohola lahko povečate ali zmanjšate, lahko pa ga zamenjate z mlekom, če bodo kroglice jedli otroci. Ob uporabi močnejšega alkohola (visiki ipd.), ga uporabite nekoliko manj kot bi ruma.
Dana količina sestavin je za pripravo 12 kroglic, zato lahko količino podvojite, če jih želite več.
Sestavine
(za 12 kroglic)
120 g čokolade za kuhanje
20 g medu
160 g Loacker lešnikovih napolitank
100 g praženih lešnikov
4 žličke mleka
4-5 žličk ruma (ali viskija/brendija)
Priprava
Stopi čokolado in med nad paro. V posodi premešaj fino zdrobljene napolitanke s 50 g drobno sesekljanih lešnikov. Dodaj stopljeno čokolado, mleko in rum ter vse skupaj dobro premešaj. Sesekljaj ostalih 50 gramov lešnikov. Iz mase oblikuj kroglice in jih povaljaj v sesekljanih lešnikih. Kroglice so boljše, ko nekaj časa počivajo na hladnem. Dober tek!
Leave a Reply